الكمية تكفي: 4 أشخاص وقت التحضير:30 دقيقةوقت الطهي:30 دقيقةالمقادير:بتنجان رومى فلفل رومى او الوان وممكن تضيفي فلفل حامى وطماطم وبصل التحضير:هنقطع الباذنجان دواير
نقطع الفلفل مكعبات صغيرة
ونقطع البصل مكعبات صغيرة
نبدأ نحمر الاول بالبتنجان
وبعد لما يتحمر نحط الفلفل
بعد الخطوة دى نحط البصل ولما يتحمر نضيف عليه الطماطم الطبخ: ولما يتسبكوا كويس ونضيف الملح والفلفل الاسود نرجع الخضار تانى
ويترك الى تمام النضج
ويقدم بالهنا

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

5 × واحد =