اولا المقادير :

6 ريشه ضاني

اما عند التتبيله فاننا نستخدم ( معلقه كبيره روز ماري فريش مفروم – معلقه كبيره روز ماري اخر مجفف – 3 معالق عسل ابيض – فصين ثوم مفروم – زيت زيتون – ملح وفلفل – خل ابيض )

التحضير

نضع التبيله مع بعضها علي الريش لحم الضاني مع نصف كوبايه مرقه يوضع في صنيه للفرن درجه حرارته 220 لمده نصف ساعه 30 دقيقه

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

19 − 4 =