ننشر طريقة عمل التشكين رول

آخر تحديث : الأحد 4 يونيو 2017 - 3:11 مساءً
ننشر طريقة عمل التشكين رول
المقادير : صدور دجاج _ شرائح زيتون _ شرائح بصل رفيعه _ جبنه مودزريلا _ سوسيس (او هوت دوج) الطريقه: هنقطع السويس الواحده 4 قطع بالطول
وهنقطع صدر الفرخه قطعتين ونتبلها بملح وفلفل ويتم فتح القطع الواحده من النصف ونحط فيها شريحه سوسيس وزيتون وبصل بسيط والجبنه ونلفه رول ونغلفه بورقه فويل نضع كل صدور الدجاج في صنيه بيركس ونضيف شوربه لحد تقريبا نص الفراخ وندخلها الفرن لحد ماتستوي اما تطلع نسيبها تبرد وبعدين نشيلها من الفويل ونغمسها ف البيض و بعدين خليط الدجاج المقرمش (بيتباع في السوبر ماركت او العطاره) او ممكن بالبقسماط والفيجيتار وتتحمر وبعد اما تطلع نقطعها بالشكل ده وبالهنا والشفا
2017-06-04
EgyFP