ننشر طريقة عمل الناجتس في المنزل

آخر تحديث : الأحد 4 يونيو 2017 - 2:53 مساءً
ننشر طريقة عمل الناجتس في المنزل

المقادير :

1/2 كيلو دجاج بانيه مفروم.+1 كوب بقسماط ناعم.+2 ملعقة كبيرة جبنه موتزاريلا.+5 فص ثوم مفروم.+1 ملعقة صغيرة بصل بودر.+1 ملعقة صغيرة بابريكا.+2 بيضة.+ملح وفلفل. الطريقة : فى بولة عميقة نخلط الدجاج المفروم مع الثوم المفروم ونتبله بالملح والفلفل والبصل البودر و بابريكا فى بولة صغيرة نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار على الدجاج ونخلطهم. نضيف الجبنه الموتزاريلا ونخلط كل المكونات معا جيدا. نضرب بياض البيض فى البولة مع قليل من اللبن . نشكل ناجتس الفراخ على الأشكال المفضله ليكى . نضع قطع الناجتس فى بياض البيض ثم فى البقسماط ، ثم نكرر الخطوه مره أخرى لتعطى سمك وثقل لقطع الناجتس. نتركها فى الفريزر نصف ساعه على الأقل. عند التقديم تحمر فى زيت غزير

2017-06-04
EgyFP