ننشر طريقة عمل البسبوسة تحفة زى المحلات

آخر تحديث : الأحد 4 يونيو 2017 - 2:30 مساءً
ننشر طريقة عمل البسبوسة تحفة زى المحلات

المقادير

2 كوب سميد كوب سكر كوب جوز هند كوب لبن نص كوب سمنة ملحوظة (هى كانت عملها بالزبده وانا عملتها بالسمنة ) معلقتين زبادى معلقة صغيرة فنليا لوز لى الوجه

لى العسل كوب سكر كوب ماء ربع معلقة ملح ليمون او عصير نص ليمونه معلقتة سمنه او زبده ومعلقة عسل اسود دية زيادة من عندى بتدى طعم حلو اوى

ندخل على الطريقة اول حاجة حطت السميد وعلية السكر وجوز الهند والفنليا وقلبتهم عى بعض بعد كده حطت اللبن والسمنة على النار لحد ما السمنة تسيح وبعد كدة حطتهم على المواد الجافة اللى قلبنهم مع بعض ونقلبهم مع بعض بعدكده حطتهم فى الصنية وقومت مقطعها وحطت على وشها اللوز ودخلتها الفرن على درجة حرارة 180 قعدت تقريبا نص ساعة واول ما تحمر من الجناب ولعت الشوية واهم حاجه انا البسبوسة تكون سخنه والشربات كمان يكون سخن

واول ما ندخل البسبوسة الفرن نولع على الشربات نحط المياة والسكر ونقلبهم ونحط ملح الليمون ومعلقة السمنه ونسبهم يغلوا وفى الاخر نحط معلقة العسل الاسود

2017-06-04
EgyFP