طريقة عمل بيكاتا بالمشروم

آخر تحديث : الثلاثاء 6 يونيو 2017 - 11:33 مساءً
طريقة عمل بيكاتا بالمشروم
المقادير : كيلو فراخ بانيه / كوب مشروم علب / نصف كوب زبيب / ملح و فلفل / 2 معلقة دقيق / كوب و نصف لبن / جزر و بقدرنس و طماطم للتذويق الطريقه : نتبل الفراخ بالملح و الفلفل نحمر الفراخ في قليل من الزيت و نطلعها نقطع بصله حلقات و نضعها في الطاسه مكان تحمير الفراخ لتصفر نضع عليها معلقتين الدقيق و نقلبهم ثم ننزل باللبن و نقلب جيدا نضيف المشروم ثم الزبيب و نقلب و ياخذ غلوه حتى ينتفخ الزبيب ننزل بالفراخ عليهم و نقلب تقليبه واحده و عند الغليان ينزل من على النار و يقدم مع بولة ارز ابيض و نزوقه بالجزر المبشور و البقدونس المفروم و الطماطم و بالهنا
2017-06-06
أترك تعليقك
0 تعليق
*نص
الاسم*
البريد الالكترونى*
الموقع الإلكتروني
انشاء حساب او تسجيل الدخول
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مصر اليوم EgyFP الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

EgyFP